Mi azt szeretnénk elérni, hogy az iskolai menzákon vegán ételopció is legyen elérhető a hét minden napján. Hogy miért is szükséges ez? Már most több ezer diák vegán életmódot folytat, nekik is joguk van az iskolai menzákon étkezni. Ezért is fontos, hogy növekedjen az iskolai menzák kinálata vegán ételekkel is. Ez akár segíthet a nem vegán diákoknak is ha esetleg olyan étel van a menüben amit nem szeretnek, vagy csak egyszerűen jobban ízlik nekik az aznapi vegán opció, a vegán ételek…
• 🌱Fenntarthatóbbak: Az állattartás tudományosan is bizonyítottan sokkal több CO2-t termel, mint a növények termesztése. Az erdőket pedig nem a vegán szójatermékekért, hanem pont, hogy a mezőgazdaság megnövekedett takarmánytermesztési igénye miatt tarolják le.
• 🐷Erkölcsösebbek: A modern állattartás a jelenlegi formájában fenntarthatatlan. A vágóhidakra szó szerint futószalagon érkeznek az állatok, a tojásiparban pedig a már kikelt hím csibéket pedig nemes egyszerűséggel ledarálják.
• 🍎Egészségesebbek: A vegán ételekben az összes olyan vitamin, ásványi anyag, tápanyag megtalálható, ami a húsokban is. Egy megfelelően összeállított étlappal a szülők tudhatják, hogy gyermekük az iskolában nem csak egy tál „kaját” kap ebédre, hanem egy vitaminbombát is. 
• Nem utolsó sorban sokaknak finomabbak is. 😊

Tisztelt Dr. Maruzsa Zoltán Államtitkár Úr! Szeretnénk ha az iskolai menzákon vegán ételopció is lenne. Ezzel nőne az iskolai menzák környezettudatossága, aminek kiemelt fontosságú tényezőnek kellene lennie a 21. században, illetve sok ezer diáknak tenné elérhetővé az iskolai menzákat.